AI技術賦能食品與健康傳播專題交流會在京舉辦
時間：2026-04-07 15:25:42
近年來，人工智能（AI）技術在食品與健康傳播領域的應用場景不斷拓展。國家“十五五”規(guī)劃明確提出全面實施“人工智能+”行動，以數(shù)智化建設賦能全民健康事業(yè)。為推動AI技術在食品與健康傳播領域的創(chuàng)新應用，助力健康中國戰(zhàn)略走深走實，4月2日，科信食品與健康信息交流中心（以下簡稱“科信中心”）在京召開“AI技術賦能食品與健康傳播專題交流會”。來自國家食品安全風險評估中心、中國疾控中心營養(yǎng)與健康研究所、北京協(xié)和醫(yī)院、中國農(nóng)業(yè)大學的專家和行業(yè)代表受邀參會。
會議現(xiàn)場
科信中心副主任阮光鋒分享了AI大模型營養(yǎng)健康能力測評結果。測試圍繞臨床營養(yǎng)、體重管理、食品安全、特殊人群營養(yǎng)指導四類高頻應用場景，設計了10道用戶模擬咨詢，對千問、豆包和螞蟻阿福三款主流AI模型開展盲測評估。專家從科學性、可操作性及可讀易理解三個維度進行評分。結果顯示，千問模型綜合評分領先，可滿足日常健康咨詢、營養(yǎng)指導等多元場景需求；螞蟻阿福在科學性維度表現(xiàn)突出，更適配專業(yè)或高學歷人群及研究類場景；豆包各維度表現(xiàn)較為平均，更適合低復雜度的基礎營養(yǎng)咨詢和日常輕量交流。
本次測試采用小樣本場景化設計，結果具有一定局限性，不構成對相關AI大模型的全面評價與最終能力判定。
與會專家經(jīng)過充分研討和交流一致認為，當前AI在食品與健康傳播領域已取得階段性進展，未來需要在三個方面持續(xù)優(yōu)化：一是筑牢科學根基，強化數(shù)據(jù)來源與標準體系建設；二是優(yōu)化交互體驗，完善個性化能力與追問機制；三是深化產(chǎn)學研協(xié)同，拓展多元應用場景。專家們強調(diào)，AI在健康領域的應用必須始終堅持安全底線，避免錯誤信息傳播的潛在風險。
本次交流會既是對AI賦能食品與健康傳播的一次階段性檢驗，也為未來AI技術優(yōu)化與應用深化指明了方向。科信中心表示，將持續(xù)關注AI技術的發(fā)展趨勢，以專業(yè)力量推動科技與健康傳播深度融合，推動AI工具更科學、更實用、更貼心地服務每一個人，為實現(xiàn)健康中國注入強勁的數(shù)智動能。
與會專家合照
