糖,曾經是一種奢侈品,要留待特殊場合才會使用。然而近些年來,糖已經成為我們日常飲食的一個重要組成部分,而且所占比例還...
防止貼牌生產的發生,進口嬰幼兒配方乳粉的中文標簽必須在入境前直接印在最小銷售包裝上,不得在國內加貼。標簽不符合食品安...
對于那些以大米為主食的地區,如果將胡蘿卜素添加到大米中再好不過,但普通大米中不含胡蘿卜素,不可能依靠雜交等傳統育種手...
近日,網絡上流傳“喝牛奶可致癌”等說法。牛奶是否有害健康?牛奶的營養價值是不是被夸大了?
轉基因食品一直備受關注,網上流傳的“轉基因食品名單”靠不靠譜?一些所謂“鑒別轉基因作物方法”正確嗎?國家正式批準生產...
日前,《環球時報》刊登了彭光謙“八問主糧轉基因化”文章,對轉基因技術安全性提出種種質疑。近日,轉基因生物安全委員會委...
?不久前有經濟學者在電視訪談節目中稱,轉基因玉米讓老鼠長腫瘤、美國連牲畜都被禁止喂食轉基因飼料。轉基因食品的安全性問...
2009年8月,農業部頒發了轉基因抗蟲水稻“華恢1號”、“Bt汕優63”兩種轉基因水稻和一種轉基因玉米的安全證書,轉基因水稻可...
從上個世紀80年代世界上第一例轉基因植物誕生以來,轉基因的相關研究日益加快,轉基因的產品越來越多。
世界衛生組織(World Health Organization)指出,目前在國際市場上出售的轉基因食物都已通過風險評估,因此不大可能對人類健康帶來風險。
UHT過程中微生物細菌的死亡速度遠比食品質量受熱發生化學變化而劣變的速度快,UHT可完全殺死細菌而對食品的質量影響不大,幾...
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